Medidor de actividad de agua portátil con pantalla LED para pruebas de humedad de alimentos en cecina, frutas secas, granos y verduras
Descripción del producto
- Medidor de actividad de agua portátil: este dispositivo mide la actividad del agua en los alimentos para ayudar a reducir el uso de conservantes y determinar la vida útil de granos, frutas y verduras, ayudando a seleccionar los métodos adecuados de embalaje y almacenamiento.
- Funciones del producto: las características incluyen apagado automático, apagado manual, indicador de alarma de bajo voltaje, salida de datos USB para conexión a PC y opción de salida de datos Bluetooth para un uso versátil.
- Principio de funcionamiento: analiza el agua disponible en los alimentos para evaluar los cambios químicos, enzimáticos y físicos, lo que permite tomar decisiones informadas sobre el embalaje, el almacenamiento y la gestión de la vida útil.
- Comprobación rápida: mide la actividad del agua en 5 minutos con precisión, mostrando tanto la actividad del agua como la temperatura de la muestra; rango de prueba 0-1,0 Aw, resolución ± 0,01 Aw, precisión ± 0,02 Aw.
- Aplicaciones: adecuado para probar la actividad del agua en pan, galletas, pasteles, alimentos inflados y horneados, aperitivos, alimentos deshidratados y mermeladas secas como ensaladas y tomates.